Hunsa Homepage
  • ดูทั้งหมด
  • กิจกรรมทางน้ำ
    • กิจกรรมชายหาด
    • ดำน้ำ
    • ตกปลา
    • พายเรือคายัค แคนู
    • ล่องเรือ
  • กิจกรรมกลางแจ้ง
    • ขี่ช้าง ขี่ม้า
    • จักรยานเสือภูเขา
    • ปีนหน้าผา
    • สำรวจถ้ำ ส่องสัตว์
    • เดินป่า
    • เพ้นท์บอล บีบีกัน
    • โฟรวีลไดรฟ์ ออฟโรด
    • โรยตัว บันจี้จัมพ์
    • ล่องแก่ง
    • สวนสนุก สวนน้ำ
  • ท่องเที่ยวไลฟ์สไตส์
    • ขับรถเที่ยว
    • แบ็คแพ็ค
    • แคมป์ปิ้ง
    • โฮมสเตย์
    • ผับ บาร์
    • ร้านอาหาร
    • เบเกอรี่ ร้านกาแฟ
    • รีวิวที่พัก
  • ท่องเที่ยวแหล่งธรรมชาติ
    • ทะเล
    • ภูเขา
    • น้ำตก
    • อุทยานแห่งชาติ
  • การแสดงต่างๆ
    • ละครเวที
    • ดนตรี
    • คอนเสิร์ต
  • ช้อปปิ้ง
    • ห้างสรรพสินค้า
    • ตลาดนัด วิลล่า
  • ท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ
    • สปา
    • นั่งสมาธิ ปฎิบัติธรรม
    • แอโรบิค ไทเก๊ก
    • ยิม ฟิตเนส
  • นิทรรศการ
    • งานจัดแสดง
    • งานวิทยาศาสตร์
    • งานแฟร์ เทศกาล
    • พิพิธภัณฑ์
  • วัฒนธรรม ประเพณี
    • ภาคเหนือ
    • ภาคกลาง
    • ภาคอีสาน
    • ภาคใต้
  • สถาปัตยกรรม
    • วัด โบสถ์
    • โบราณสถาน
    • ชมสถานที่สวยๆ
  • อื่นๆ
    • อื่นๆ
    • ต่างประเทศ
  • Trip Countdown 2012
    • Amazing Trip Amazing Countdown 2012
  • โปรโมชั่น
    • โปรโมชั่น
  • พาสปอร์ตของฉัน
  • เขียนทริปใหม่
   
แบ็คแพ็ค
ดูความคิดเห็น
เชียงใหม่ไม่ได้มีแต่แพนด้า :) โดย royalproject
เข้าชม 992,252 สร้างเมื่อ 28 มีนาคม 2554
เด็กสาวในชุดสีแดงเลือดหมูยืนยิ้มด้วยหน้าตาแจ่มใส

รอรับนักท่องเที่ยวอยู่ที่ท่าเรือวังไผ่ที่นี่คือ “ชุมชนชาวไทลื้อ”

วันนี้ฉันจะได้มีโอกาสมาสัมผัสกับวิถีชีวิตชาวพื้นเมือง
 
ซึ่งเป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นอีกรูปแบบหนึ่งของภาคเหนือที่หาไม่ได้ง่ายๆ
 
  เมื่อก้าวขึ้นจากท่าเรือผู้ใหญ่บ้านพร้อมกับเด็กหญิงจำนวนหนึ่ง
 
พาพวกเราเดินไปยังโต๊ะรับรอง อาหารพื้นเมืองของชาวไทลื้อหลายอย่า
 
ถูกจัดเตรียมไว้สำหรับพวกเรา  แม้ว่าในครั้งแรกที่เห็นหน้าตาและสีสัน
 
ของอาหารพื้นเมืองแห่งนี้ อาจจะชวนให้เรานึกถึงความเผ็ดของพริกก็ตาม
 
แต่อาหารของชาวไทลื้อส่วนใหญ่กลับมีรสชาติไม่เผ็ดนัก
 
เช่น “น้ำพริกคั่วทราย” คล้ายกับน้ำพริกกุ้งเสียบแต่รสชาตจะหวานกว่า
 
และไม่เผ็ดมาก ยิ่งได้ทานคู่กับข้าวเหนียวและผักสด
 
รสชาติจะกลมกล่อมพอดี 
 
“ปลาอุ๊บสิบสองปันนา” ที่ภายนอกดูเหมือนเป็นปลาทอดธรรมดา
 
แต่เมื่อหั่นออกมาจะเห็นสมุนไพรที่ถูกอัดอยู่แน่นเอียดภายในตัวปลา
 
ถือเป็นเมนูที่ใครได้ชิมแล้วก็จะติดใจไปตามๆกัน
 
อีกเมนูหนึ่งที่พลาดไม่ได้คือ “ยำบุก” สิ่งสำคัญของเมนูนี้อยู่ที่ ‘บุก’
 
ที่นำมายำ เพราะเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ชาวไทลื้อผลิตขึ้นด้วยวิธีการ
 
แปรรูปหัวบุกแบบดั้งเดิม  ฉะนั้นบุกที่นำมาใช้ในเมนูนี้จึงสดใหม่และมี
 
คุณภาพ ระหว่างที่เราทานอาหารกันนั้น  ก็มีการบรรเลงดนตรีและ
 
การแสดงจากเด็กสาวชาวไทลื้อให้เราชมกันอย่างเพลิดเพลินอีกด้วย
 
นับเป็นมื้ออาหารที่วิเศษอีกมื้อหนึ่ง ที่อาจไม่แพงและไม่หรูหรา
แต่ฉันก็จะไม่มีวันลืม
 

 
อยากให้เพื่อนๆ ลอง ได้มาเที่ยวทริปโครงการหลวง

สัมผัสบรรยากาศการท่อเที่ยวแบบใหม่ๆดูสักครั้ง
 
แล้วทุกคนจะรู้ว่า เมืองไทยมีอะไรมากกว่าที่คุณคิด ^^
ภาพที่ 1
ภาพที่ 2
ภาพที่ 3
ภาพที่ 4
ภาพที่ 5
ภาพที่ 6
ภาพที่ 7
ภาพที่ 8
ภาพที่ 9
ภาพที่ 10
ภาพที่ 11
ภาพที่ 12
ภาพที่ 13
ภาพที่ 14
ภาพที่ 15
ภาพที่ 16
ภาพที่ 17
ภาพที่ 18
  • 0 คอมเมนต์
     
    • ล็อกอินเข้าสู่ระบบเพื่อเขียนความคิดเห็น